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2005年10月02日

[ damedame ] ごまだれ

友人とだんなさんと私の三人で、しゃぶしゃぶを食べに行きました。

店の方が、最初のお肉を作ってくださり、その店自慢の「ごまだれ」でいただいたのですが、たべた直後から、耳の裏側あたりのリンパ腺が腫れ、息苦しさを感じ、口が痒くなり...そうです、食物アレルギーが出てしまったのです。

麺類にかけるごま、ごま油で料理したもの程度では全く問題ないのですが、どうも以前からごまだれや、ごまあえのような「大量ごま摂取」の場面では何度か異変を感じたことがありました。思い返せば、別のしゃぶしゃぶ店でも、おかしくなったことがあります。

たまに市販品のごまだれに「落花生」が入っているものがあります(わたしは落花生は即アウトです)。そのため、ごまがダメで症状が出たのか、落花生の成分が含まれていたのか、その原因はわかりません(少なくとも以前の血液検査で、ごまが異常な数値を示した記憶はなかったですし)。しかし、ごまだれで複数回アレルギー症状が発生(しかも、症状が落花生と同じ症状)するのはかなり気になります。もう一度ちゃんと調べた方がいいのかもしれません。

で、その場は...というと、お店であわてて(いつも携帯している)抗アレルギー剤をのんで、ことなきを得ました。はぁ、まいった、まいった。

投稿者 kanemiki : 2005年10月02日 13:34

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